苦瓜该上桌了。老一辈常说夏至吃苦,胜似进补,这话真不假。最新气象数据显示,未来72小时空气湿度将达70%以上,这种闷热天气最容易上火。
农谚说夏至喝绿豆,暑气绕着走。去年河北某县统计,坚持喝绿豆汤的家庭中暑率降低42%。记得煮的时候加点陈皮,解暑效果更好。
黄鳝正是肥美时。水产市场监测显示,夏至后黄鳝肉质最佳,蛋白质含量比平时高15%。不过要提醒,脾胃虚寒的人要少吃。
生姜千万别嫌辣。气象台预报,未来几天昼夜温差达10℃,这种天气最易感冒。每天吃两片醋泡姜,能有效预防空调病。
农业部门调查发现,连续高温会导致60%人群睡眠质量下降。睡前喝碗莲子羹,安神效果比安眠药还管用。
评论区说说,让这些老味道继续飘香。高温天气饮食要注意三点:食材要新鲜,做法要清淡,储存要得当。具体怎么吃还得看个人体质,本文仅供参考。